Zašto je laneno sjeme dobro za naš organizam i kako ga koristiti?
Zahvaljujući svojim brojnim ljekovitostima koje posjeduje laneno sjeme ,koristi se jos od davnina.Pomaže kod liječenja artritisa,dijabetesa,raznih upala,kardivaskularnog sistema,astme i raznih vrsta alergija.
Naučno je dokazano da smanjuje oboljenja od kancera,naročito kao što su oboljena prostate,debelog crijeva i dojke.
Kako koristiti laneno sjeme:
Laneno sjeme najbolje koristiti kada je samljeveno,jer tada pruža sve svoje nutritivne vrijednosti.
Minerali koji se nalaze u lanenom sjemenu su:magnezijum,kalcijum,gvozdje,
kalijum,cink,selen i mangan.
Odličan je izvor vitamina B kompleksa,riboflavin,niacin,
vitaminB6,pantotensku kiselinu,tiamin,folate i vitamina E
koji je rastvorljiv u mastima i koji štiti našu kožu.
Kada koristite laneno sjeme obavezno pijte dosta tečnosti .
Nikada ne prekoračujte dnevnu dozu unosa lanenog sjemena,a dnevna doza je od 1 do 2 kašičice
mljevenog lanenog sjemena na dan.
Sjemenke lana sameljite neposredno prije upotrebe jer će tako sačuvati sve hranjive sastojke i neće oksidirati.
Sjeme lana možete dodavati raznim jelima kao što su supe, čorbe,hljeb,palačinke i salate.
Osobe koje koriste tablete za razrjedjivanje krvi prije upotrebe lanenog sjemena trebale bi da se konsultuju sa svojim ljekarom.
Evo nekoliko načina pripreme lanenog sjemena:
Samljeveno sjeme lana
pomješajte sa medom i prelijte preko čorbe ,supe,salate,glavnog jela ili ga razmutite tako u vodi i popijte.
Čaj od lanenog sjemena
Prelijte ključalom vodom laneno sjeme koje će nakon par minuta ispustiti sluzavu materiju u vodu,nakon ćega će te procijditi i popiti čaj.
Laneno ulje dodajite raznim jelima jer je hladno cijedjeno i veoma ljekovito.Nikako ga ne zagrijavajte.
Cijelo zrno možete sa medom pomješati i dodati u musli,ali bi trebalo da ga dobro sažvaćete i da nakon jela pijete dosta tečnosti,jer će te tako podstaći razgradnju sjemena.
Sjeme lana pruža osjećaj sitosti duži period i to zahvaljujući vlaknima koja se nalaze u sjemenu.Reguliše nivo šećera u krvi.
Pomaže pri mršavljenju tako što ubrzava metabolizam i zato što sadrži veoma malo kalorija.Svega 35 kalorija u jednoj kašiki lanenog sjemena.